Открытая терраса в самом сердце Москвы, — место, где городской ритм сменяется неспешным удовольствием. Авторская кухня шефа Игоря Корнева, своя винная карта и атмосфера парижского бульвара в нескольких шагах от Большого театра и ЦУМа.
Завтраки, авторская кухня и вино Brasserie «Кузнецкий Мост»
По будням с 9:00 до 12:00, в выходные — до 14:00
Лето на веранде начинается с обновлённого меню завтраков от шефа Игоря Корнева. Парижский багет с тунцом в пикантном соусе, профитроли с куриным паштетом и фуа-гра или с риетом из лосося и икрой, камамбер с томатами и песто, французский омлет с трюфельным кремом, яичница по-средиземноморски и классические сырники.
Простые сочетания и локальные продукты
Днём и вечером на веранде доступно всё меню ресторана. Шеф-повар Игорь Корнев — серебряный призёр конкурса Young Chef, работавший с мишленовским шефом Терри Джакомелло, — переосмысливает французскую классику и делает ставку на чистый вкус.
Винная карта от шеф-сомелье Антона Евлашова
Винную карту Brasserie «Мост» ведёт шеф-сомелье Антон Евлашов. Она построена вокруг классических регионов Старого и Нового Света и отражает современные тренды российского виноделия. В брассери есть собственный винный погреб, а барная карта предлагает фирменные коктейли и игристое по бокалам.
Веранда Brasserie «Кузнецкий Мост» — продолжение ресторана под открытым небом. Белоснежная сервировка, живые цветы на столах, плетёные кресла и струящиеся шторы складываются в обрамление, в котором одинаково уместны и неспешный завтрак, и вечер при свечах.
Уникальное расположение террасы на одной из самых красивых улиц Москвы позволяет проводить здесь самые разные форматы — от торжественных церемоний до приватных вечеринок на свежем воздухе.
Это идеальное место с музыкальными программами под открытым звёздным небом, где приятно посидеть вечером с друзьями или устроить романтическое свидание.
